Descripción de la Asignatura:
La asignatura de Toxicología se enfoca en los conceptos y procesos relativos a la prevención, identificación y tratamiento de las intoxicaciones agudas y crónicas, prestando especial atención a aquellas de origen alimentario, químico o farmacológico; y apoyándose fundamentalmente en leyes y reglamentos de seguridad sanitaria y medioambiental tanto nacionales como internacionales.